Costa Rica fue una de las primeras naciones del mundo en promover apasionadamente el ecoturismo responsable, y con razón, con tanta biodiversidad para presumir. El país centroamericano ubicado entre Nicaragua y Panamá está estableciendo puntos de referencia inigualables cuando se trata de lugares ecológicos para quedarse.

'Pura Vida' es el famoso saludo que significa 'vida pura', y eso es lo que celebran estos hoteles. Además de una geografía impresionante, hay una energía inequívocamente revitalizante. Además, Costa Rica funciona casi en su totalidad con energías renovables. El año pasado, el 99,98 por ciento de su electricidad provino de fuentes hidroeléctricas, geotérmicas, eólicas, de biomasa y solares. Una cuarta parte del país está protegida como parques nacionales, reservas de vida silvestre, santuarios marinos y áreas de conservación. Y es aún más alentador cuando sabes que puedes hospedarte en una estadía de primer nivel donde también están pensando en su impacto ambiental y social.

1. Aguas Claras, Puerto Viejo

Ideal para: arte y alma en las costas del sur del Caribe

Este eco-hotel boutique es tan bonito como puede ser, y es el hotel más atractivo a lo largo de la costa caribeña en lo que respecta a su gestión interna. Puerto Viejo rebosa de carisma y, sin embargo, este discreto rincón costero recibe mucha menos atención que Guanacaste y sus grandes cadenas internacionales, o Tulum, que rivaliza con Santa Teresa y su escena de rápido aburguesamiento. El ambiente relajado de estas maravillosas playas salvajes y sin desarrollar es especialmente atractivo si está buscando un negocio de propiedad local, que piensa en su comunidad, y con un toque delicado con el medio ambiente. En este colorido enclave de bungalows de estilo victoriano y en el minúsculo club de playa, te sentís mimado gracias a su decididamente cool lo-fi. Creado por una artista y su hija, los muebles vintage seleccionados especialmente, las acuarelas, la cerámica, las curiosidades retro y los estampados contrastantes con un estilo encantador aseguran que cada espacio se sienta apto para una sesión fotográfica para una revista. Los fanáticos de una foto fuerte deben comenzar el día con un Gallo pinto perfecto: el arroz y los frijoles con huevos y tortillas nunca han parecido tan fotogénicos. El sabor caribeño aparece en el menú, destacando el pescado recién capturado.

2. Finca Rosa Blanca, cerca de San José

Bebe café de cosecha propia en las tierras altas de la capital

Puede que estés a poca distancia en auto del aeropuerto internacional y de la ciudad capital, pero aquí, en las colinas, florece la vida silvestre. Finca Rosa Blanca se asienta junto a una plantación de café que ha estado practicando la agricultura sostenible durante tres décadas desde que esta casa de huéspedes nació como una casa privada. Promover la conservación y plantar árboles en sus 30 acres orgánicos siempre ha sido la misión aquí en el Valle Central, y los frutos de esta agricultura responsable tienen un sabor especialmente satisfactorio en el restaurante de la granja a la mesa. No dejes de hacer una visita guiada que incluye una sesión de degustación de café en la terraza.

3. Kura, Uvita

Romance moderno alto en drama y bajo en impacto

Advertencia: piscina de ensueño que se derrite en el horizonte, las escenas son del tipo que te harán tomar fotos del atardecer hasta el punto de ser antisocial. Ahora que lo hemos aclarado, también seamos claros: ahí no es donde terminan los ooh!!! y los ahh!!! en este retiro sexy al aire libre. Hay que salir de una de las ocho suites dramáticas al amanecer para escuchar un coro teatral de monos aulladores. Ese panorama es apropiado para pellizcarse, ya que los ojos se dibujan sobre la selva tropical ininterrumpida hasta la costa del Pacífico. Kura, que significa jaguar en el idioma del pueblo Boruca, surge de la imaginación de una poderosa pareja de arquitectos y biólogos costarricenses. Lo que hace ronronear a los amantes de los viajes ecológicos, es cuán eco-sensibles son las prácticas detrás de escena cuando se trata de los principios de sostenibilidad de las 3R: reducir los desechos, reutilizar y reciclar cuando sea posible. Ayuda que Kura sirva ceviches, tacos y ensaladas, por lo que las sobras escandalosamente deliciosas se mantienen bajas, pero cuando se trata de desechos orgánicos, un ingenioso sistema de compostaje japonés Takakura crea un fertilizante que lo ayuda a comprender por qué todo en Kura parece más alegre. Y sí, soy parcial porque me dejan sembrar mi plantita y sueño con volver a abrazarla un día cuando sea grande y alta.

4. Lapa Rios Lodge, Península de Osa

El hotel ecológico de lujo original en una reserva de mil acres

Lapa toma su nombre de las guacamayas rojas que se ven regularmente en los cielos sobre estos 17 bungalows con techo de paja y pilotes. Con vista al Golfo Dulce, Lapa Ríos es especialmente querido por haber sido el primer albergue ecológico de categoría, en una nación que siempre ha sido el destino vacacional más verde. En esta selva tropical de tierras bajas a lo largo de la costa del Pacífico, esta reserva ha recibido recientemente una pequeña mejora por parte de sus nuevos propietarios de Pacuare Lodge. Como prueba de su compromiso con la naturaleza, sigue siendo un miembro dedicado de la organización benéfica centrada en la conservación, Long Run.5. Campamento Nayara, Arenal

Experiencia de safari de cinco estrellas en medio de aguas termales y una selva tropical resucitada

Tucanes y loros revolotean entre cecropias altísimas mientras los perezosos dormitan en las ramas superiores. Es difícil imaginar que esta exuberante tierra haya revivido hace relativamente poco tiempo después de que el propietario salvara las tierras vecinas a su finca. Nayara Springs es hermana de las dos propiedades originales ubicadas en este sitio en expansión, y el campamento vecino del siguiente nivel se roba el espectáculo con sus cabañas independientes envueltas en lona creadas por Luxury Frontiers, que se preocupa por la sostenibilidad. A medida que nutren el terreno y reintroducen la flora y la fauna de la manera más rica, Nayara está creando amorosamente más de estos alojamientos ubicados estratégica y sensiblemente. Las vistas de la tribuna del volcán suavemente activo de Arenal se disfrutan mejor desde su piscina de inmersión, Spas , vinos finos, comidas gourmet: un poco extravagante para las verdaderas inclinaciones de guerrero ecológico con los pies en la tierra.

6. Origins Luxury Lodge by Mantis, Bijagua

Cabañas de adobe y bambú que hacen alarde de biofilia

Seis alojamientos de lujo y una Villa Vértigo de tres habitaciones en la copa de un árbol atraen a los visitantes a Pueblo Nuevo para experimentar el bienestar. No es solo la apariencia de esta estadía lo que es seductor para aquellos que consideran la huella de sus viajes: el diseño positivo para la naturaleza nos ayuda a considerar instantáneamente los aspectos más prosaicos de cuán ecológicas son sus operaciones. La bioclimatología, cuando un edificio se sintoniza astutamente con la naturaleza para mantenerlo más fresco en los trópicos, es una indicación segura de que Origins ha evitado la necesidad de consumir combustible. Todos elogian la brisa del bambú biophilia-riffing que se usa en estos edificios, las paredes de adobe para la transpirabilidad,  y el uso inteligente de botellas viejas debajo de los pisos para ayudar al flujo de aire natural.

7. Senda Monteverde Mountain Lodge, Bosque Nuboso Monteverde

El paraíso de los excursionistas en las montañas de la Cordillera de Tilarán

Esta estadía de 28 suites se inauguró silenciosamente como esta nueva encarnación ecológica en 2018. Una remodelación sostenible de cabañas independientes ubicadas en jardines asombrosamente biodiversos, todavía se siente como un pequeño secreto mejorado por la niebla. Al asomarte, vas a ver a tal y cual peludos, emplumados y escamados en el sendero hacia caminatas por la naturaleza, comidas o clases de yoga.  Asegurate de realizar un recorrido de sostenibilidad de 30 minutos y plantar un árbol. Al igual que con todos los hoteles de la Colección Cayuga, aprenderás cómo se controlan cuidadosamente la energía y los desechos. El 95% de lo que se sirve aquí, proviene de un radio de 200 millas. Hiperlocal es el modus operandi, desde el café arábico y el queso artesanal, hasta los artículos de tocador producidos por la marca local certificada por B-Corp, Aromas. Y la indicación más fuerte de que te estás hospedando en un lugar dirigido por anfitriones muy considerados, es la sensación de que a todos les encanta trabajar aquí.